Brända kantareller

Igår hade jag tänkt att visa vackra bilder på dagens middag. En riktigt mumsig middag.
Men så ville inte det bli tydligen.
 
För det skulle serveras stekt lövbiff med ugnsbakade färskpotatishalvor och stekta kantareller till detta.
 
Allt serverades, men kantarellerna fick lite mycket tid i stekpannan.
Så kan det gå när det görs många saker samtidigt.
 
Gott vart det i alla fall, men inga vackra bilder att bjuda på.
 
Potatisen var i alla fall kryddad med salt, peppar och en kryddblandning av vitlök och örter.
Kantarellerna med vitlök och lite chili.
 
 
Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *