Kategori: Mat

Klarade inte ens en dag

Länge har jag tänkt och sagt till mig själv att första augusti är det slut på onyttigt.
Slut med socker och onyttigt fett.

Vi kan ju säga att det gick helt åt fanders.

Självdisciplin NOLL!

Dagens middag vart våffelgräddad fattig riddare med sylt och grädde.

Mums i magen men inte alls nyttigt eller enligt planen.

Nya tag!

Not all plastic is fantastic

Har länge haft ett plastskåp, ja vi vet det skåpet med plastburkar, matlådor och vet inte allt i just plast.

img_1319

Och kan erkänna att jag varit otroligt dålig koll på allt och vad som egentligen finns i skåpet och vad de egentligen innehåller för plast.

Sedan är de minst sagt använda och ja man ser att de egentligen sett bättre dagar. Inte alla men var ett par stycken.

Har väl hört att det finns bra plast, som är fri från BPA & Phtalater, och sedan vanligt plast. (PVS oftast). Hittade lite mer information här. Detta fick mig att vilja veta mer.

img_1320

Hittade ett nytt för mig märke i Sistema. Bra plast, BPA fria och ärligt talat riktigt snygga. De köps lättast i någon av de otroligt bra Kitchn butikerna (den i Sollentuna är fantastisk med otroligt kunnig personal) eller online på Kitchn’s hemsida.

Plastic can be fantastic!

Det sista av sommarens skörd


Vaknade upp till minst sagt grader långt ifrån sommaren.

Och efter några lata timmar på soffan (ja jag erkänner) så tog jag på mig ett par arbetarbyxor och började fixa ute.

Bara för att jag är själv hemma och ska vila så klarar varken mitt kropp eller psyke av att bara ligga på soffan eller i sängen.

Inte van vid att bara  ta de lugnt. 

Och ja nattens temperatur övertalade mig till att ta tag i utsidan. På huset alltså.

Plockade av alla tomater från deras plantor. Gula, gröna och röda. Nu ska jag bara komma fram till hur de ska användas och inte gå till spillo.



Sommarens så sista, älskade morötter fick komma upp och även årets äventyr i grönsakslandet i form av purjolöken, fick komma upp.

Just purjon var spännande, och så lyckat. 


Nu är alla krukor ute redo för att ljung skall inhandlas och planeras.
Ja ärligt talat är trädgården mer än redo för hösten.

Nu kan kroppen landa i soffan igen, med gott samvete igen. Ta till vara på resterande dagen och längta tills familjen kommer hem igen.

C9.. Hur gick det…

Nu har det gått ett tag sedan jag avslutade min 9 dagars detox med hjälp av C9, och haft tiden att reflektera och känna efter, såhär efteråt.

Och ärligt så mådde jag sjukt bra under hela kuren. Visst kurrade magen lite då och då, men det kan den göra annars med.

Sov otroligt bra på nätterna och vaknade pigg. Menar verkligen pigg varje morgon.

Bara den saken kan jag sakna nu efteråt. Efter kuren.

Vågen visade siffror jag aldrig trodde var möjlig efter bara 9 dagar och massa centimeter försvann överallt på kroppen. Faktiskt.

Och största förändringen nu efter är det jag egentligen kan tacka gudarna för.

Den saken som verkligen låg bakom starten av C9 från början var ju sockerbehovet. Eller sockersuget. Mitt beroende av godis. Hela tiden.

Det är ärligt talat borta. Jag har inte ätit en godisbit på över 3 veckor. 3 veckor och 3 dagar för att vara mer exakt.

Och det är otroligt länge för mig. Frestelsen har funnits där. På jobbet och på hemma, men inget har ena råkat hamna i min mun och min kropp.

Det är stort älsk på det. Och bara den saken gjorde hela detoxen så värd allt och lite mer.

Kosten annars nu efteråt?

Tyvärr inte så bra som jag hade hoppats, men äter mycket sallad och frukt.

Kosten kommer tas tag i igen typ nu. För jag vill inte förstöra det jag påbörjat. Och varför ens förstöra något jag mått otroligt bra av.

Kommer starta med aloe veran och andra delar av detoxen igen, för att jag mådde så bra av det, tillsammans med balanserad kost med mycket grönsaker och mindre kolhydrater i form av gluten och laktos. Och många powerwalks. Ja saker jag mår bra av, som inte känns jobbiga. Så kommer nog resten att komma.

img_8268

Blir du sugen på att testa C9 till ett otroligt bra pris? Eller någon av de andra boxarna? Maila mig på sofie@sanningensrum.se för att komma i kontakt med min grymma säljare. Hon erbjuder ärligt bästa priset. Jag har fått många priser som är hundralappar över.

Jag säljer alltså inte detta själv.

 

Ett erkännande.

Nej jag erkänner att jag är en småätare. Helst sött som godis eller ja fett som chips.

Helst varje kväll och gärna lite sött på dagen.

Och ja det sätter sina spår på kroppen men ännu mer i psyket.

Jag har lessnat på att känna ångesten det ger och gillar det egentligen inte alls.

Efter att ha pratat med flera vänner som testat ska jag i 9 dagar detoxa kroppen från främst socker, men även laktos och gluten. De två sistnämnda kommer jag inte utesluta helt efter dessa 9 dagar, men minska ned på dessa. För att göra detta kommer jag använda mig av Forever Livings C9.


Jag vill ändra mitt tänkande och kan erkänna att jag vid flera försök, försökt med främst socker men med småätandet. Men det har alltid misslyckats.

Men för mitt eget bästa, min egen hälsa ärligt talat måste jag bryta denna ovana.

Så nu ska jag ge C9 ett ärligt försök tillsammans med peppning av min säljare.

Det kommer inte bli lätt, långt ifrån men jag ska klara det!

Sen har jag hört ett stort plus med C9, eller har egentligen hört flera. Men man blir piggare, vaknar piggare. Ja det är ett plus för morgontrötta mig.

Minskar centimeter (ja tack men ett plus) och tänker mer kring vad man stoppar i munnen och inte.

Jag kommer uppdatera er med hur dessa nio dagar går. Hur ofta återstår att se.

 

Någon som vill veta mer eller komma i kontakt med min säljare (jag säljer INTE dessa produkter) så maila mig på: sofie@sanningensrum.se

Det nya normala.

Insett sedan förra veckan att dagarna mest flyger fram.

Och att tiden inte räcker till.

Att alltid varit den förälder som haft huvudansvaret för hämtning, lämning, vab och lediga dagar till att typ lämna på morgonen.

Ja det är konstigt minst sagt. 

Inte att H gör ett dåligt jobb. Eller något annat. Mest en enorm förändring för MIG.

Mig! Mitt kontrollbehov känner av det! 

Och jag hinner inte med. Inte något nästan! Inte hemma. Inte vänner!

Huvudet är överfullt med ny information. Nya människor och allt är nytt!

Jag vet. Kommer komma in i det. Och detta är det nya normala. Bara att det inte är det just precis nu.

Tills dess kommer jag ta hjälp med det jag kan. Som mat, inspiration med mat och matlagning.

I nästa vecka kommer jag och familjen testa Mathems Barnkasse

  
En sak mindre att tänka på. Att slippa planera veckans meny.

Bloggarna till Havs. PART TWO

Det är som man säger, den som väntar på något gott väntar aldrig för länge.

Ja för det var ett tag sedan del ett av Bloggarna på Havs skrevs.

Var en del som kom emellan, men självklart vill jag dela med mig av alla godbitar från den helt underbara resan, upplevelsen som jag var med om.

Del ett kan du läsa här.

Jag fortsätter där jag slutade sist.

Vissa dansade hela natten och drack drinkar (nämner inga namn) medans andra sov tidigt första kvällen.

Jag var nog den mitt emellan. Drack ett par drinkar, svängde runt en sväng på dansgolvet, och la sedan mitt födelsedagsbarn till roomie. Japp en helt underbar kväll på alla de vis.

Men nu ska vi komma in på dag 2.

Vaknade TRÖTT, denna tant är inte van att vara ute på nätterna. Annat än förr i tiden det.

Fick upp en trött Jessica som nämligen fyllde år och skulle firas med tårta och paket under frukosten.

maria 3

(bild lånad av Maria)

img_6521 I paketen gömde sig fin-fina grejer…

img_6198

En grymt bra plattång från Remington som skyddar håret, & underbara produkter som hjälper till att skydda håret från TREsemmé.

img_6389Ett kit med underbara produkter från Kerstin Florian innehållande ansiktsmask, dagkräm, body scrub och ansiktsvatten.

maria 1

(Bild lånad från Maria)

För övrigt åt vi hela helgen på den otroligt lyxiga champagne frukosten. Fanns så otroligt mycket gott att äta och lyxen att bli serverade vid bordet. Ja LYX minst sagt.

Efter frukosten så passade vi alla på att kika lite på shoppingen ombord och även fixa till oss lite.

De flesta klev av båten för att utforska Helsingfors och shoppa iland medans jag stannade med Sarianne och Aja för att mysa, slappa och hjälpa till. Hade egentligen planerat att vila, men ack så fel jag hade. Det gick inte för sig för helgens värdinnor. Inte för att det var mig emot. Älskar verkligen att umgås med dessa vackra kvinnor.

img_7561(Bild lånad av Maria)

När alla väl droppade in efter sin egna tid så var det lyxigt nog dags för spa. Och självklart så var det privata bastun bokad till oss. En riktigt härlig stund med goda drinkar & mycket lyx.

img_6703 img_6712

Lagom avslappnade så vart det att svida om och bege oss till Aja & Sariannes hytt för mingel och annat skoj. Fixade håret med riktigt fina accessoarer från Glitter & hårspray från Vision Hair Care.

img_6717

Piffade, snygga och stylade så var det dags för nästa överraskning.

Vi var nämligen inbokade att få en lyxig vinprovning. Det är lycka. För den var riktigt bra.

img_6804 img_6805 img_6812 img_6817

 Lärde mig otroligt mycket och lärde känna mina egna smaklökar lite extra.

Efter det var det dags att stilla hungern och bege oss till Tavolàta RISTORANTE ITALIANO där det serverades kvällens middag.

img_6821 img_6844 img_6845

Kvällen avslutades med en massa härligt tjejsnack med alla underbara tjejer. Ja vi kan verkligen vara oss själva med varandra. Prata om precis allt och inget.

De bästa tjejerna verkligen.

Älskar att ha varenda en av er i mitt liv.

Årets odlingar på g

Äntligen tog vi oss tiden att så årets första fröer.

   
 I år testar vi ikeas frö-set i form av basilika & tomat och även Lidl’s frö-set i form av gräslök och tomat.

Fler fröer skall planera och mer ska odlas, men bra att börja i lagom takt.

Redan inom ett par dagar borde vi kunna se hur det går och gror.

Nästan lika spännande för mig som barnen.

Bloggarna till havs. Part ONE

Better late then never.

Ja, jag vet att jag dröjt med att skriva om det helt fantastiska helgen för lite mer än en vecka sedan.

Men senaste veckan var ett stor mentalt kaos.

Helgen började redan tidigt eftermiddag, med att möta upp 6 fantastiska tjejer på Silja terminalen i Värtahamnen. Vi var alla pirriga och spända. Minst sagt uppspelta inför helgen.

Vi fick lyxigt nog stiga ombord Silja Symphony lite tidigare än övriga passagerare och sedan direkt in i våra otroligt lyxiga hytter.


Efter piff, fix & nakenchock (den stod min roomie Jessica för) så vart det ett otroligt lyxigt mingel inne hos våra värdinnor Sarianne och Aja.


Lyxigt värre minst sagt. Skumpa och pressis.

 

Pressi från Glitter
img_6978
Underbar tavla med bilder från tidigare events

Och efter det en otroligt god ocb lyxig middag i form av skaldjursplatå på restaurangen La Tavolata. Såååå otroligt gott.
Otroligt många skratt och även djupa samtal. Allt med de bästa av tjejerna.


Sen slog vi klackarna i taket!

Lite mer bilder/inblickar från första delen.

 

Fina smycken från Glitter

 

Otroligt sköna Crocs

 

Kvällens efterrätt

 

Ooops tomma flaskor

 

Bjuder på en puss

Kika in hos tjejerna för att få veta mer…

AjaJenny D Jenny R – Jessica

Johanna – MariaNettanSarianne

Inspiration inför veckan 

Igår vart det att kika i skafferiet för inspiration till veckans matsedel hemma.

Har haft huvudet fullt av annat så vart att verkligen tänka efter.

Fördelen med att vi bor ute på landet är att man lärt sig att att ha det mesta och mer därtill hemma.

Matsedeln för veckan är:

Måndag: Pasta med hemmagjorda köttbullar fyllda med ost och en sås med smak av tomat & rostad vitlökspesto.

Tisdag: Tunnbrödrulle med wienerkorv.

Onsdag: Ceasarsallad med kyckling marinerad i honungssenap och ceasardressing.

Torsdag: Pasta med köttfärssås med färsk basilika och parmesanost.

Fredag: Tacos (eller något spontant och gott)
Så skönt att ha matsedeln klar och slippa stressen av att inte veta vad vi ska äta.